Carnicerías Seguras Cuidando a nuestras familias
Carnicerías Seguras Cuidando a nuestras familias Destinado : propietarios y empleados de carnicerias . Temas Cadena cárnica Riesgos en la Manipulación ETAS,(Síndrome uremico hemolítico,triquinosis,salmonelosis,E.Coli.etc.) BPM, CAA Controles y auditorias en la cadena alimenticia Puntos críticos Organiza Dirección de Bromatologia Secretaria de Salud – Pergamino 02477-15662115.