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Carnicerías Seguras  Cuidando a nuestras familias 

Fecha

Nov 06 2019
Expired!

Hora

2:00 pm - 4:30 pm

Carnicerías Seguras  Cuidando a nuestras familias 

Carnicerías Seguras 
Cuidando a nuestras familias 
Destinado : propietarios y empleados de carnicerias  .
Temas 
Cadena cárnica 
Riesgos en la Manipulación 
ETAS,(Síndrome uremico hemolítico,triquinosis,salmonelosis,E.Coli.etc.)
BPM, CAA
Controles y auditorias en la cadena alimenticia 
Puntos críticos 
Organiza 
Dirección de Bromatologia 
Secretaria de Salud – Pergamino 
02477-15662115.